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湘南美容外科クリニックで医師募集を探すブログ:15-03-15


健康的に減量をしようと考えて、
生野菜たっぷりのサラダを
連日一生懸命食べている方もおられるかもしれませんが…

生野菜ばかりを食べていると体が冷えてしまい、
消化吸収が悪くなってしまう恐れがあるそうなんですよね。

成人の方の24時間に必要な野菜の量の目安は
およそ300gといわれています。

一食分約100gになりますが、
これを生野菜で摂るには、
両手に山盛りにしたくらいの量を
連日、9時14時晩に食べなくてはいけません。
これは大変なことだと思いませんか。

結局あきてしまい、
続けられずに失敗してしまった方も
多いのではないでしょうか。

体に溜まった脂肪を効率よく減らすには、
ビタミンやミネラルをバランスよく摂取することが大切です。
野菜には、これらの栄養素が豊富に含まれているんです。

ただ、
サラダに利用する野菜は水分が多くて淡色のものが多いので、
これらは残念ながら
あまりビタミン類が豊富ではないようです。

栄養素を豊富に含んでいる緑黄色野菜は、
ゆでたり、蒸したり、煮たりして食べる野菜が多いですよね。

なので、
サラダをつくるのであれば、
ゆで野菜を利用してホットサラダにするのがお勧めです。
ドレッシングもノンオイルを利用してたっぷり食べましょう!

野菜は食物繊維が豊富に含まれていますので、
便秘の予防にもなりますし、
低カロリーで減量には欠かせないものです。

調理方法をいろいろ工夫して
連日しっかり野菜を摂るようにしましょう!
そして、健康的にきれい減量にしましょう!

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